Logo Chef's Fruit Chef's Fruit

Overzicht:

» Superfruit (Variegato)

» Fruitpuree's

» Fruitcoulis

» Fruitsauzen

» Sauzen hartig

» Konfijten

» Garneer sauzen

» Groente sauzen en marinades

Fruitpuree's

Ambachtelijke Fruitpurees

Chef’s diepvries fruitpurees zijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerd fruit.
Om kleur en smaak te beschermen worden de purees niet gepasteuriseerd.
Chef’s garandeert een continue controle “van pluk tot verbruiker”.

Mede door middel van blending van verschillende soorten fruit, wordt gekomen
tot een natuurlijke puree waar geen extra additatieven aan zijn toegevoegd.
Een uitgebalanceerde suikersamenstelling en een geoptimaliseerd productie-
proces, garanderen een stabiele en gestandaardiseerde topkwaliteit, vol van smaak, puur fruit.


Voordelen:
Volledig zuiver product met uitgebalanceerde suikers
Constante kwaliteit
Het hele jaar door verkrijgbaar
Makkelijk in gebruik; handige gastro-verpakking van 1, 5 en 10 kg
Eenvoudige opslag, nauwkeurige dosering, geen fruitafval

Chef’s gamma:
Een breed pallet aan smaken en omvat meer dan 30 fruitsmaken:
Rode vruchten
Exotische vruchten
Citrusvruchten

Toepassingen:
Chef’s fruitpurees geven aan uw bereidingen een nadrukkelijk accent van vers fruit, alsmede een aantrekkelijke kleurtoets.
Keukengerechten
Patisserie
Room- en softijs
Sorbets
Bavarois & Mousses
Jellies
Pralines
Yoghurtmixen
Coulis
Smoothies

Door de natuurlijke samenstelling van Chef’s zuivere fruitpurees, is dit een
product dat de consument sterk bekoort en in toenemende mate verlangt:
Puur fruit, een belangrijke bron van vitamine C en géén vetten.

Açaí Aardbeien Abrikozen Ananas
Banaan Bloedsinaasappel Bosbes Bosvrucht
Bramen Cacktus Vijg Citroen Cranberries
Druiven rood Frambozen Granaatappel Grapefruit
Groene appel Guava Kiwi Kokosnoot
Limoen Lychee Mandarijn Mango
Meloen Papaya Passievrucht Peren
Perzik Perzik wit Rabarber Rode bessen
Sinaasappel Tomaten Tropisch Vijgen
Zoete kersen Zure kersen Zwarte bessen